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フラワー&ベーカリーの毎日 レッスンのことなど 


by flower-haru
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ちょっとしたこだわり

まだ16:00過ぎだというのに、なんだか薄暗くお天気の崩れそうな予感。ご用のある方はぜひ傘を。
さて、たまにはお花屋さんらしいお話しを少し。
私の色に対するこだわりは、HaRuのファンの方ならご存知とは思いますが、今日はお花の入荷に合わせてキーパーの大掃除。バケツの水換えやバラの棘とりなど一斉にいたします。
ちょっとしたこだわり_c0198560_16122123.jpg
そこで始まるのがお花の収納、並べ方へのこだわり。店内正面にはショーケース(冷蔵庫)がひとつ。サイドには小型のショーケースがもうひとつ。こちらはご予約の制作済みの花束やアレンジ、結婚式やレッスン用のご売約のお花、ストック用です。なので、フリーの花材は正面のショーケース内にすべてしまうのが私に課せられた使命。それも適当ではなく限りなくグラデーションで美しく、隣同士が相性のいいものでなければならない!(必死!)
お客様が見てこれとこれの組み合わせで、、、とお話しがしやすいんですよ。
ちなみに今日は、右から緑→白→ピンク→赤→オレンジ→黄→紫って感じかな。
これはこっちで~う~ん違うな~。。。中腰でぶつぶつひとり言で並べ替え。その姿ちょっと怖いかも(笑)
by flower-haru | 2009-10-30 16:33